Η Ανθή Μπάλιου είναι Βιβλιοθηκονόμος, Προϊσταμένη της Βιβλιοθήκης του Πανεπιστημίου Μακεδονίας. Ταυτόχρονα είναι Υποψήφια Διδάκτωρ στο Τμήμα Δημοσιογραφίας και ΜΜΕ του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη «Διοίκηση Πολιτιστικών Μονάδων» στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο. Έχει συμμετάσχει σε διάφορα ερευνητικά προγράμματα ως Ερευνήτρια και ως Project Manager (EUFactCheck, JRP, Refugees Fact-checking, DCN Global, Nedlib) στον τομέα της διασταύρωσης ειδήσεων, της παραπληροφόρησης και της παιδείας των μέσων ενημέρωσης. Τα τελευταία 3 χρόνια δίδασκε ως Ακαδημαϊκός Υπότροφος στο Τμήμα Βιβλιοθηκονομίας, Αρχειονομίας και Συστημάτων Πληροφόρησης, Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν: Πληροφόρηση, Ειδήσεις και Παιδεία στα Μέσα, Παραπληροφόρηση, Αναγνωστικός γραμματισμός.